Η Δημοτική Αίθουσα «ΞΕΝΩΝΑΣ», που χρησιμοποιείται από πολλούς φορείς του νησιού μας και φιλοξενεί πλήθος εκδηλώσεων, αναβαθμίστηκε ουσιαστικά και απέκτησε ένα νέο, πλήρως εξοπλισμένο σύστημα κουζίνας, κατόπιν της ευγενικής χορηγίας της κυρίας Μαρίας Σκλαβενίτου, στο πλαίσιο της κοινωνικής εταιρικής ευθύνης της εταιρείας «ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ» και με την καθοριστική συμβολή και πρωτοβουλία του φιλέλληνα Michel Marbot, απογόνου του Κωνσταντίνου Κανάρη και υποστηρικτή του νησιού.

Η δωρεά, ύψους 50.000 ευρώ περίπου, κάλυψε τόσο τον εξοπλισμό όσο και τις απαιτούμενες οικοδομικές και ηλεκτρολογικές εργασίες, αναβαθμίζοντας λειτουργικά έναν χώρο που φιλοξενεί εκδηλώσεις, παραδοσιακά γλέντια, συνεστιάσεις, πολιτιστικές δράσεις και κοινωνικές συναθροίσεις.

Τη νέα κουζίνα εγκαινίασαν κορυφαίοι σεφ από την Ελλάδα και το εξωτερικό στο πλαίσιο του δείπνου υψηλής γαστρονομίας της 3ης Μαΐου, προς τιμή των φιλελλήνων επισκεπτών και των εκπροσώπων των ενόπλων δυνάμεων, στο πλαίσιο της παγκόσμιας γιορτής του Αιγαίου.

Στον σχεδιασμό του Δήμου και σε στενή συνεργασία με τον Michel Marbot, εντάσσεται ήδη η διοργάνωση μαθημάτων μαγειρικής, διαδικτυακά και δια ζώσης, από έμπειρους σεφ, με αποδέκτες παιδιά και ενήλικες του νησιού μας που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν καλύτερα τη μαγειρική και τη γαστρονομία.

Με την ολοκλήρωση της σημαντικής αυτής δωρεάς, ο Δήμαρχος Ηρωικής Νήσου Ψαρών, Κωνσταντίνος Βρατσάνος, δήλωσε: «Οι δωρεές που έχουν αποδέκτες τα ακριτικά μας νησιά είναι πράξεις ευθύνης, αλληλεγγύης και ουσιαστικού ενδιαφέροντος για τους ακρίτες κατοίκους τους, που «φυλάττουν Θερμοπύλες». Ευχαριστώ από καρδιάς τη Μαρία Σκλαβενίτου και τον Michel Marbot για την έμπρακτη στήριξη και την αγάπη τους για τα Ψαρά. Η κινητοποίηση κοινωνικών δυνάμεων δίνουν ελπίδα και προοπτική σε τόπους όπως είναι ο δικός μας».